假日看新聞閒閒沒事就來做糖餅
支持一下蕉農

沒想到超好吃的~我的香蕉糖餅
靈感來自~伊食堂
 

高筋麵粉100g/糯米粉50g/黑糖10g/鹽2g/酵母粉29 過篩。

基隆。暖暖。小市場咖啡
假日姐妹約，因為不想去台北，於是她們開車來基隆，

這家小店是網路上有人po文，我也蠻興趣想前往的一家店。

而很特別的是在菜市場裡，哪氛圍很像國外的菜市場MARKET...

原以為在暖暖舅媽家附近，沒想到比舅媽家還要偏遠⋯⋯
最後還有點迷路小遲到。
看了菜單不知道要點什麼餐，於是我點了菜單"推薦"魩仔魚義大利麵，讓我有點小失望，哪魚腥味蠻重的。
如果魩仔魚先煎炒一下再放進去應該會比較好一點⋯⋯會比較有口感，雖然也沒吃到什麼魩仔魚。

對朋友有點不好意思是，是以為價位會比台北市親民，因為我不想跑去台北，也覺得台北很貴所以就約在基隆，但其實也不算便宜，價位跟台北有得比。
在基隆這個地點還蠻偏遠，還讓她們大老遠的跑來，真的對她們不好意思...不過我們還是很開心的聊了一整個下午....
 

假日和金工同學去後火車站買化油石，找了老半天，肚子餓了!

在附近收尋到這家拉麵店，這家鬼金棒不就是我一直囔囔找一天要去吃的店家嗎?

於是走了一段路程終於到了。傍晚時分還沒有很多人，不用排隊直接用餐。

店內和日本一樣有一台販賣機，不同的是要自己拿給內場廚師。不像日本還有外場人員接待。

內部裝潢黑嘛嘛的一片，很有地獄間在吃拉麵的感覺，讓我又想像到日本鬼太郎日本鬼故事情節。

不過的確很有那氣氛是讓人吃完就會自動走人一刻也不會耗在位子上的感覺。(店家很會設計估算換桌率喔!XD)

我很愛吃辣但又很怕太辣，於是就沒有再增加辣度。ps下次去一定要增加麻辣度...

在台灣拉麵界算是真得非常好吃，湯頭好濃郁，有一種越吃越餓，吃不飽的感覺，必須再多吃一碗。

台北101鼎泰豐
好久沒來鼎泰豐了，沒想到101的鼎泰豐人潮超多。
今天中午去位於光華文創附近的飯店接韓國朋友，附近吃吃再陪她們辦入住和帶她們要去的著名景點 龍山寺 下午再去 中正紀念堂 走走，晚上去指定的 鼎泰豐 吃晚餐 。

多年沒去吃的鼎泰豐還是如此的受歡迎，不僅增加多國外語服務生，排隊還如此的有方法有秩序。

點了必點的小籠包外還有幾樣小菜之外我們還喝了點來台必喝的台灣啤酒.....

餐敘後再去排101頂樓觀景窗，由於人太多作罷她們在約明後天再過來一次。

一天下來腳都酸了，請原諒我無法再陪伴明天淡水的行程...
真的很開心，期待下次的相聚了。

台北。大稻埕&迪化街。檸檬玫瑰花愛玉

假日去永樂市場買布，天氣實在很熱，口又乾又渴，想說去吃個粉圓豆花之類的。
但朋友不想去吃我說的便宜好吃的一樓小店家。因為沒有冷氣。
逛了逛大稻埕藥材行一整排的店家裡其中一樓店面立有一個超大的招牌，於是上二樓瞧瞧。

一樓店面和二樓裝潢和價格真的很適合日本觀光客來訪的，整個古色古香和超有特色的愛玉雕花。
我點了黑糖花愛玉在加購茶跟甜點。

當愛玉上桌時，真的很漂亮的玫瑰雕花，但一口吃下時真的很沒愛玉的口感味道，倒像是石花凍。
好加在我點的黑糖水有加分，另外的檸檬愛玉就整個沒有檸檬味根本就是糖水，好加在珍珠有Q彈。


我還是喜歡冰品小吃攤...便宜實價又好吃...

基隆。坎仔頂 。路邊小吃攤

深夜裡那微微的燈光，照在麵攤上，特別的令人懷味！

炒麵還好不夠熱，湯都不錯ok有小時候的簡單味道...有吃飽！
就是吃哪深夜氣氛!

#古早氣味

發現基隆 - Starbucks Coffee 義14迴味門市
好愛這間古色古香的古宅，古宅外牆整個保有羅馬建築的圓柱造型和雕花。

https://www.facebook.com/Hi.NeneBistro/

古宅內保有了樓梯邊間方塊集合圖形牆，我在想這牆面不是家家戶戶都有，而是早期有點名望的大戶人家才有的設計。像我看過朋友或是阿嬤家的古宅都是水泥漆牆，並不會那麼的搞剛(費工夫)。

當上二樓時的瞬間好有那時代交錯的味道，尤其那八角窗，真的難的一見，早期設計師的講究。
內部裝潢簡單不複雜，保有早期的地板磚另外加上木板方框式的牆面，色系造型搭配得相當得宜。

二樓區非常寬敞，讓人很自在，在一樣的空間三樓區就沒二樓區那樣的感受。

店內的裝飾除了留聲機，碟片，打字機。最吸引我的是照片中的交錯椅，用原木條做造型而設計簡潔有特色很像是在法國餐廳外會出現的椅子。
三樓牆面上有掛著基隆早期年代照片，述說著年代的變遷。

真的是個很棒的一個聊天的場所，只有一杯咖啡就可以去感受那年代的時光。

基隆 Derek's MAISON 德瑞克美嚷
之前聽工讀生說評價不錯的西餐，終於來吃了https://www.facebook.com/Hi.NeneBistro/。
雨天的基隆果然不一樣，連下一週的雨了。
店外放有像是鞋櫃大小專門掛雨傘的鄉村風櫃子（真的有用心）。

走進店內有哪麼一點點的鄉村現代風。
我點了焗烤雞義大利麵，真的滿大盤的，非常酷的是義大利麵裡居然有芥蘭菜，哈!很有營養也別有一番風味。

另外點的就是超大hot dog ，覺得奇怪為何麵包底會濕濕的，是番茄太濕滲透到底嗎？覺得麵包還是要烤熱才好吃。

因為中午去不用等而位子就在一樓，餐後我非常好奇的想上二樓去看看....
Wow....我的心裡住著一個小女孩，是超大熊熊耶...太好了二樓都沒人...就偷抱他，ㄧ直摸他的耳朵鼻子...一邊抱著一邊嘴角還偷偷上揚竊笑ing...(哈哈哈容我在這想到又大笑三聲)
後來店員上樓來拿餐盒的這時間，我忍不住叫住了店員一聲，小姐不好意思可以幫我拍照嗎？她一手拿著我的手機一手拿著餐盒（辛苦了）

哈哈哈...拍到了!!超開心的，因為逆光的關係都黑黑的，店員不好意思而我也不好意思請她再拍，我就說沒關係。謝謝你。

心滿意足了！lalalalalala...

好久沒外拍了。原來最近的自己是這個樣子。

認識了一位新朋友新攝影師，在基隆崁仔頂二樓新開的一家初見咖啡廳裡拍攝。
咖啡店的裝潢讓我覺得有老上海那文藝復興時期的復古風味，裡面飄著濃濃的咖啡香，讓人不由自主的沉靜在那空間裡。別有一番風味。
喜歡文藝復古的朋友可以上二樓瞧瞧喔~
#朋友說會不會太成熟太酷
#因為我戴牙套阿~
https://www.facebook.com/Hi.NeneBistro/

我很喜歡這家咖啡廳的造景，採光明亮，簡約式的工業風，水泥鋪牆在地板上使用了幾何圖形的地磚做變化，讓大廳顯得些有趣活潑。挑高的天花板不繁瑣加上大而粗曠的工業吊燈，整個簡單有重心。
後座的沙發區，讓我覺得我是vip的feel...

現場看了一下覺得咖啡機和磨豆機覺得不簡單(於是好奇上網查了一下)是Mahlkönig EK43的磨豆機 ，世界盃咖啡大師競賽指定使用機型。

地下室還有店家自己的烘琣豆機和自製甜點區，門口部分還有販售自己設計的咖啡杯。

餐點這方面我倒覺得還好，來咖啡廳喝咖啡就好。
如果在基隆找不到想去的地方或是你是咖啡達人，不妨來這家試試。

ps 老闆很潮老闆娘很正....
     點餐後記得要索取發票喔~

最後再補充一點，外觀牆上大大的招牌logo本壘板，讓我覺得非常有意義的設計概念也絕對是深得人心的一個設計。
人生層層階段無論是風風雨雨，最後還是回到原點。回家。
咖啡廳老闆的老家基隆這個本壘。

#HOMERUN
#LOFTv